主料:
紫薯面，100克
辅料:
鹌鹑蛋，
5个，
香菜，
2棵，
香葱，
2棵调料
酱油，
2勺，
食用油，
1勺，
醋，
2勺，
盐，
2克，
胡椒粉，
0.5克，
芝麻油，
1勺紫薯面的做法步骤
1.食材准备好。
2.鹌鹑蛋蒸熟去壳，香菜切小段，香葱切碎。
3.香葱切碎放入碗中，倒入酱油。
4.倒入醋。
5.放入盐和胡椒粉。
6.倒入芝麻油。
7.拌匀备用。
8.汤锅烧开水。
9.煮熟捞出。
10.面条捞到调好料汁的碗里。
11.放上鹌鹑蛋和香菜。
12.拌匀食用。
TAGS：
面条 其他菜系 鹌鹑蛋
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